為什麼飲君子需要補充B1?
✔長期酗酒的人，會因體內的乙醇降低維生素B1的吸收，同時可能因為肝臟損壞，導致B1的合成也會下降，所以開不了源，節不了流的情況下，身體B1 很快就會缺乏。
✔B1是身體重要的輔酶，身體的醣類代謝、TCA循環等都需要B1。
✔長期酗酒的人，其缺乏B1的症狀可能為：意識混亂、記憶喪失、眼睛肌肉麻痺、運動失調…等等。
✔解法：看醫生＋補充B1＋少喝酒！
✔當然也可以多補充一些含Ｂ1的食物，像是胚芽米、糙米、動物肝臟、豆類及堅果類等等。
✔喝酒適量就好、適量就好。
圖片來源：網路免費圖庫
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